26 Aprile | Un’immersione tra Archeologia Rupestre e Natura Selvaggia

Nelle terre della Maremma interna, il tempo scorre lento impresso nel tufo, la roccia vulcanica che l’uomo e la natura modellano da millenni. Le “Città del Tufo” si presentano come un organismo vivente dove la storia etrusca, l’architettura medievale e una biodiversità lussureggiante si fondono in un unico scenario.

Pitigliano e le Vie Cave – La civiltà del tufo
Il Labirinto Etrusco di Pitigliano

Escursione dedicata interamente alle Vie Cave di Pitigliano, la “Piccola Gerusalemme”, con un percorso che inizia e si conclude in centro storico.

Il Ventre della Terra: L’itinerario concatena tutte le Vie Cave di Piti City (come la chiamano gli abitanti). Si cammina all’interno dei profondi corridoi cerimoniali scavati dagli Etruschi, con pareti che sfiorano i 20 metri di altezza. È un’esperienza sensoriale totale: il silenzio della roccia e il contrasto tra l’ocra del tufo e il verde smeraldo della flora di forra rendono ogni passo un viaggio nel mito.

Distanza: 10 km dislivello 350 m adatto a tutti i camminatori

Dettagli Storici: Attraverseremo la Via Cava di San Giuseppe e quella dei Fratenuti. Perché gli Etruschi hanno scavato corridoi profondi 20 metri nel tufo? Sistema di difesa? Canali di drenaggio? O percorsi sacri verso le necropoli? Analizzeremo insieme i “segni di scavo” sulle pareti e le edicole poste dai cristiani secoli dopo per “esorcizzare” questi luoghi pagani.
Geologia e Botanica: Le pareti verticali sono un libro di geologia aperto: vedremo i lapilli e le scorie nere incastonate nel tufo. In questo habitat da “forra”, la vegetazione cambia drasticamente: in alto domina la macchia mediterranea arida, mentre sul fondo della Via Cava, tra pareti perennemente in ombra, fioriscono licheni, epatiche e polipodi che creano un tappeto verde smeraldo, perfetto per scatti macro dal sapore fantasy.
L’Esperienza Gastronomica: Il Vulcano nel Piatto
Dopo il trekking, la nostra esperienza continuerà a tavola, per chi vuole facciamo merenda prima di ripartire per le proprie destinazioni. Il legame tra geologia e sapore qui è indissolubile:

Il Vino: Degusteremo il Bianco di Pitigliano. Le vigne affondano le radici nel tufo vulcanico, conferendo al vino una sapidità e una mineralità che non troverete altrove. È il compagno perfetto per i formaggi di pecora affinati nelle grotte locali.
La Cucina Goym: Approfondiremo la storia del ghetto di Pitigliano attraverso lo Sfratto. Questo dolce (miele, noci e spezie) ha una forma a bastone che ricorda l’editto del 1600 con cui i messi picchiavano alle porte degli ebrei per sfrattarli. Una storia di resilienza trasformata in prelibatezza.
Cucina Etrusca: Proveremo piatti che richiamano l’antichità, come zuppe di farro e legumi locali, condite con l’olio extravergine delle colline maremmane, dal sapore deciso e piccante.
Nota della Guida: Giugno è il momento del “risveglio dorato”. Il tufo di Pitigliano al tramonto si accende di un arancione quasi irreale. Portate le reflex, ma soprattutto portate la curiosità: stiamo per camminare dentro una macchina del tempo.

Equipaggiamento e Consigli Tecnici
Per affrontare al meglio i sentieri e le zone umide delle sorgenti, è necessario un equipaggiamento adeguato:

Calzature: Scarponcini da trekking con suola scolpita (indispensabili per il grip sul tufo umido e i fondi sconnessi).
Abbigliamento: adeguato alla stagione. Vestirsi a cipolla! Pantaloni lunghi per la protezione dalla vegetazione, occhiali da sole, giacca antivento, utili bastoncini
Accessori Indispensabili: Zaino tecnico e almeno 2 litri d’acqua al giorno.
Fotografia: Si consiglia un obiettivo grandangolare e un filtro polarizzatore per gestire i riflessi dell’acqua alle sorgenti del Lente.
snack energetici, pranzo al sacco
Prenotazione obbligatoria.

Info e prenotazioni: compila il modulo di prenotazione oppure Danilo Giusti Cellulare 320 6015541 anche whatsapp Mail: agirotrek@gmail.com

Quota di partecipazione:
20 € a persona

La quota comprende l’assicurazione rct della guida e l’accompagnamento con Guida Ambientale Escursionistica abilitata ai sensi delle legge 4/2013. L’escursione può subire cambiamenti nel programma a causa delle condizioni meteo o di altro che non garantisca la sicurezza del percorso a insindacabile giudizio della Guida.